Colagenul este un fel de proteină fibroasă albă, opace, fără ramuri, care există în principal în piele, oase, cartilaje, dinți, tendoane, ligamente și vasele de sânge ale animalelor.Este o proteină structurală extrem de importantă a țesutului conjunctiv și joacă un rol în susținerea organismului...
Citeşte mai mult